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豆酱蒸泥猛鱼
泥猛鱼、姜
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黄豆酱蒸鲳鱼
鲳鱼、香葱、生姜、料酒、盐、大蒜、李锦记蒸鱼豉油、李锦记黄豆酱、葱（装饰用）、干辣椒（装饰用）
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黄豆酱焖泥猛鱼
泥猛鱼（大）
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黄豆酱蒸边鱼
边鱼、李锦记蒸鱼豉油、李锦记黄豆酱
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黄豆酱豉油蒸鲈鱼
李锦记旧庄蚝油、李锦记蒸鱼豉油、李锦记黄豆酱、鲈鱼（一斤左右）
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豆酱豉油蒸鲈鱼
香菜、鲈鱼（1斤半左右）
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黄豆酱蒸鱼
鲈鱼、黄豆酱
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清蒸泥猛鱼
姜丝、泥猛鱼、葱段
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豆酱焖黑鱼
黑鱼、葱、姜、盐、油、鸡精、清水、豆酱
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煎泥猛鱼
泥猛鱼
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